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    旅游管理


    作者: 來源: 發布時間:2011年03月21日 點擊數:

    專業培養目標:本專業主要培養擁護黨的基本路線,適應新型工業化生產、建設、管理、服務第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發展的,具有良好職業道德、創業精神和創新能力,適應旅游行業一線需要,培養掌握旅游企業管理和服務的基本知識與技能,能從事導游、計調、外聯、酒店服務與管理、景區管理等工作的高等技術應用性專門人才。

    ???專業核心能力:旅行社、旅游飯店管理與服務技能。本專業畢業生掌握現代旅游企業經營管理的理論、方法和手段,了解相關的專業發展動向。掌握旅行社經營管理、旅游規劃與開發、景區景點管理的基礎理論及導游基礎知識。掌握飯店管理的理論知識,掌握旅游職業道德的基礎知識和禮儀常識。

    ???專業核心課程與主要實踐環節:旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學、旅游法規、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅行社經營管理、導游業務、導游基礎知識、旅游英語、飯店崗位實習、飯店管理綜合實習、旅行社導游實習、外聯崗位實習、畢業論文等。

    ???就業方向:旅行社及旅游飯店各大旅行社,旅游公司、景區(點),大中型飯店等旅游企業管理與技術崗位,與專業(崗位)有關的企事業單位、其他與旅游管理相關的單位。

    ???資格證:本專業可獲取導游證、服務員證。?

    ? ? 附件:旅游管理專業人才培養計劃

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